本帖最后由 素叶 于 2016-1-29 08:55 编辑
鸡蛋银鱼黄瓜丝饼
小唯:答应你做摊饼子,今天就来做鸡蛋银鱼黄瓜丝饼。
早晨的时间对上班族是非常宝贵的,如何在短时间内做出即可口又有营养的早餐,如果没有干粮只喝粥或吃的汤汤水水,那恐怕十点不到,你的肚子就叽里咕噜提出抗议啦,和大家分享一下鸡蛋饼的简易做法。
鸡蛋饼里除了鸡蛋还能放什么呢?主要原料就是鸡蛋、面粉(一个鸡蛋,一平羹匙的面)菜末或菜丝、盐。如果放了鲜虾肉,就放点白胡椒粉。 鸡蛋饼里可以放什么菜呢?那就看你家厨房有什么了。黄瓜丝、角瓜丝、韭菜末、芹菜叶末、丝瓜条、茴香末、胡萝卜丝、西红柿粒等都可以。
鸡蛋银鱼黄瓜丝饼: 材料:一根黄瓜擦成丝、两个鸡蛋、三勺面粉、100克银鱼、盐、胡椒粉适量,搅成糊状。 做法:不粘锅放油,油至5成热后,倒入面糊,均匀摊开,待一面烙出金黄色,翻面,两面烙出金黄色后,即可。
这样的鸡蛋饼超级简单,谁再说不会做,我只能送你一个字:懒![](static/image/smiley/default/titter.gif)
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